 L’avantage certifié. Comment un aliment de qualité commence par des semences de qualité |
 Peter Johnson, spécialiste des céréales, explique les avantages des semences certifiées pour les fabricants de produits alimentaires, les meuniers et les boulangers |
 Todd Hyra, de SeCan, explique comment les semences certifiées aident au niveau de l’innovation nécessaire pour obtenir de meilleures caractéristiques pour l’industrie brassicole et l’industrie boulangère |
 Melonie Stoughton-Ens, de la Commission canadienne des grains, explique comment les semences certifiées et les systèmes de ségrégation produisent des caractéristiques uniques aux fabricants de produits alimentaires |
 La chercheuse Ellen Sparry explique comment la semence certifiée permets aux entreprises de semences de metre au point des variétés avec les caractéristiques disctinctives requises par les utilisateurs finaux. |
 Adam Dyck, directeur du programme canadien de Warburtons, explique comment le blé cultivé à partir de semence certifiée est un facteur essentiel au succès de la plus importante boulangerie du Royaume-Uni. |
